期末总股本 是由公司授权，发行，投资者购买并持有的股票数量。价值大师（GuruFocus）使用上一期 期末总股本 减去当期 期末总股本 ，除以上一期 期末总股本 来计算股票回购率 ％。 截至今日， 西安饮食 的 股票回购率 ％ 为 0.00％。

一级行业：周期性消费
二级行业：餐饮
公司网站：www.chizhuanxian.com
公司地址：陕西省西安市曲江新区西影路508号西影大厦7层
公司简介：公司是以餐饮服务、食品加工两大产业为支柱的上市公司。公司所属西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等10多家特色品牌名店均为由国家商务部认定的“中华老字号”，已成为陕西省和西安市最具代表性的对外接待“窗口”。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录；西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录；西安饭庄、老孙家饭庄、同盛祥饭庄、德发长酒店、西安烤鸭店、春发生饭店、常宁宫会议培训中心等多家企业均被认定为省、市著名商标企业。公司坚持“以质量求生存，以特色占领市场，以科学管理求得企业发展”的经营方针，近年来呈现出健康快速发展的态势。企业连续多年位居“全国餐饮百强企业”前列，荣登“中国餐饮十强榜”，荣获“品牌中国金谱奖-中国餐饮行业年度十佳品牌”称号。