绝味食品毛利润／总资产％年度数据
日期	2013-12	2014-12	2015-12	2016-12	2017-12	2018-12	2019-12	2020-12	2021-12	2022-12
毛利润／总资产％	60.84	56.38	56.14	58.31	53.50	42.74	37.83	30.42	30.61	20.84

绝味食品毛利润／总资产％季度数据
日期	2021-06	2021-09	2021-12	2022-03	2022-06	2022-09	2022-12	2023-03	2023-06	2023-09
毛利润／总资产％	35.57	31.55	24.76	27.65	22.82	22.31	16.39	19.91	18.58	21.56

* 除每股数值，比率，百分比，其他数据单位均为百万。数据的货币单位均为当地股票的交易货币单位。

绝味食品毛利润／总资产％（603517 毛利润／总资产％）计算方法

截至2022年12月，绝味食品过去一年的毛利润／总资产％为：

	毛利润／总资产％
=	年度毛利润	/	平均年度资产总计
=	年度毛利润	/	（（期初年度资产总计	+	期末年度资产总计）	/	期数）
=	1693	/	（（7401.39	+	8849.27）	/	2 ）
=	20.84％

截至2023年9月，绝味食品 过去一季度的毛利润／总资产％为：

	毛利润／总资产％
=	季度毛利润	*	年化参数	/	平均季度资产总计
=	季度毛利润	*	年化参数	/	（（期初季度资产总计	+	期末季度资产总计）	/	期数）
=	498	*	4	/	（（9099.27	+	9372.79）	/	2 ）
=	21.56％

* 除每股数值，比率，百分比，其他数据单位均为百万。数据的货币单位均为当地股票的交易货币单位。

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资产总计

毛利润

绝味食品（603517）公司简介

一级行业：非周期性消费
二级行业：农副加工食品
公司网站：www.juewei.cn
公司地址：湖南省长沙市芙蓉区晚报大道267号晚报大厦1608室
公司简介：公司自成立以来，专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售。以综合信息系统及供应链整合体系为支持，通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理，打造国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。公司是一家经营自主品牌的休闲卤制食品连锁企业，也是国内规模最大、拥有门店数量最多的休闲卤制食品连锁企业之一。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，“绝味”商标被认定为中国驰名商标。

绝味食品 (SHSE:603517)

绝味食品 毛利润／总资产 ％ : 21.56％ (2023年9月 最新)

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