利息支出是企业在生产经营中进行债权性融资支付的资金占用费用。

利息支出是企业在生产经营中进行债权性融资支付的资金占用费用。

利息保障倍数 用以衡量偿付借款利息的能力，它是衡量企业支付负债利息能力的指标。 由 营业利润 除以该公司的 利息支出 而得。

情况1：如果利息支出为负数， 营业利润 为正数，则
利息保障倍数 = -1 * 营业利润 / 利息支出

情况2：如果利息支出为负数， 营业利润 为负数，则
该公司没有足够的收益来偿还其利息支出。

情况3：如果利息支出为0， 长期借款和资本化租赁债务 为0，则
该公司无负债。

如果以上情况都不满足，则结果无意义。

注意：如果利息支出和 利息收入 都没有数据（数值为0），但 净利息收入 数值为负，则价值大师网用 净利息收入 代替利息支出来计算 利息保障倍数 。

截至2024年3月， 西安饮食 过去一季度 营业利润 为 ¥ -22 ， 过去一季度 利息支出 为 ¥ -7， 过去一季度 长期借款和资本化租赁债务 为 ¥ 194， 所以西安饮食 过去一季度 的 利息保障倍数 为：

利息保障倍数 越高，公司的财务实力越强。

一级行业：周期性消费
二级行业：餐饮
公司网站：www.chizhuanxian.com
公司地址：陕西省西安市曲江新区西影路508号西影大厦7层
公司简介：公司是以餐饮服务、食品加工两大产业为支柱的上市公司。公司所属西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等10多家特色品牌名店均为由国家商务部认定的“中华老字号”，已成为陕西省和西安市最具代表性的对外接待“窗口”。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录；西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录；西安饭庄、老孙家饭庄、同盛祥饭庄、德发长酒店、西安烤鸭店、春发生饭店、常宁宫会议培训中心等多家企业均被认定为省、市著名商标企业。公司坚持“以质量求生存，以特色占领市场，以科学管理求得企业发展”的经营方针，近年来呈现出健康快速发展的态势。企业连续多年位居“全国餐饮百强企业”前列，荣登“中国餐饮十强榜”，荣获“品牌中国金谱奖-中国餐饮行业年度十佳品牌”称号。