市净率 由 当前股价 除以该公司的 每股账面价值 而得。截至今日， 佳禾食品 的 当前股价 为 ¥14.05， 过去一季度 每股账面价值 为 ¥ 5.68，所以 佳禾食品 今日的 市净率 为 2.47。

市净率是由当前股价除以 每股账面价值 而得。

与 市盈率（TTM） ， 市销率 ， 股价／每股经营现金流 或 股价／自由现金流 不同，市净率根据公司的资产负债表衡量估值，而前者都是根据公司的盈利能力来衡量估值。

市净率最适合衡量主要从资产中获利的企业，例如银行和保险公司。

市净率不适用于资产非常低的公司，例如软件公司或保险公司。 有些公司甚至拥有负资产，也不能用市净率来衡量。

一级行业：非周期性消费
二级行业：农副加工食品
公司网站：www.cograin.cn
公司地址：江苏省苏州市吴江区中山南路518号
公司简介：公司自成立以来始终秉持立足自主研发、保障产品品质的理念，为客户提供安全、健康、优质、美味的产品，并以优良的产品品质、先进的研发技术、个性化的定制服务奠定了良好的市场地位。公司是国内较早进入植脂末产品领域的企业，自成立以来始终深耕于以植脂末为核心的食品原料及配料的研发、生产和销售。凭借突出的研发能力、稳定的产品质量、完善的制造体系以及广泛的营销服务网络，公司植脂末的产品品质、品牌形象和知名度不断提升，公司植脂末已成为国内外奶茶、咖啡等领域具有较高知名度的原料产品，下游客户不仅包含香飘飘、统一、娃哈哈、联合利华、TORABIKA(印尼)等知名食品工业企业，也不乏“CoCo都可”、“85°C”、“沪上阿姨”、“古茗”等消费者耳熟能详的食品饮料连锁店；公司的“晶花”商标及品牌分别被江苏省工商局、江苏省商务厅评为“江苏省著名商标”、“江苏省重点培育和发展的国际知名品牌”。近年来，公司通过引进德国先进咖啡生产设备、构建工业计算机自动化控制系统，已形成规模化的咖啡生产能力，公司的速溶咖啡生产车间被认定为“江苏省示范智能车间”，并打造出一支咖啡研发和制造领域的专业人才队伍，持续保障咖啡生产工艺和品质。